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珍奇味作为广东省著名食品品牌，一向重视食品的开发和农副产品的深加工。
　　珍奇味食品曾与华南农业大学食品学院共同设立产学研中心，就农副产品的深加工，比如话梅，杨梅，李子、荔枝、龙眼等农副产品的产品深度加工方面，双方展开合作，拓展开发农产品深加工产品，提高科技含量，增加农业产品、农副产品的附加值。同时增加零食食品的口感。所有才有了珍奇味食品深受广大消费者喜爱的好结果，公司经营网络遍布全国各大、中、小型120多个城市并畅销海外美国、加拿大、新加坡、马来西亚、韩国、泰国等。

华农大-珍奇味农产品深加工产学研研发中心项目，因有珍奇味食品的基金资助，所以诞生了一批科技含量高的论文、科研成果，这反过来也促进了珍奇味的发展。